传统美食作文300字(传统美食作文250字)

莹老师点评:

仔细读梓彦的作文,最突出的亮点在于——活学活用。这次训练,老师提前让大家整理了关于美食的好词好句,能在文中运用得如此丝滑的,我感觉就是梓彦了。“运用”,真的是初中阶段非常重要的能力。它区别于小学阶段的死记硬背,要求更高。在初中阶段的所有学科当中,都要求要“变式”、要“运用”。


舌尖上的爱(六年级 戴梓彦)

不知道大家对爱的标准是什么?但我认为母亲为我做的菜便是对我的爱。我最喜欢吃母亲的蚝烙听说小时候吃过的美食,会成为一辈子的记忆,我坚信我喜欢吃母亲做的蚝烙已经深深刻在我骨子里了。(评:扣题了,不错。)

做蚝烙,要用到生蚝、鸡蛋和生粉。讲究的话还可以把鸡蛋换成鸭蛋,那样的话会更加香气扑鼻。做蚝烙,生蚝必须是新鲜的,这是原则性的问题,绝无妥协。要买到新鲜的生蚝,就必须下午四点多去菜市场买。(补:夏天,)下午四点多的太阳十分火辣,母亲为了买到新鲜的生蚝已经是忙大汗淋漓了。夏天的厨房也十分的火热(改:闷热),但母亲还是忍着高温在厨房里忙活起来。她先把生粉加水和生蚝搅拌在一起,然后放在烧热的油锅里,煎炸起来,等渐渐成型后打入鸡蛋放进去,然后再继续煎烙……

刚出锅的蚝烙,色泽金黄,形如满月,似饼非饼。(补:母亲)把蚝烙分成一小块一小块,吃到那一小块金黄诱人,酥脆焦香的蚝烙,俨然是跌进了一个忘却现实的温柔乡。搭配上一碟鱼露再在上面撒点胡椒粉,这就是吃蚝烙的秘制酱料,(补:有画龙点睛的神奇功效。)刚刚出锅的蚝烙口感是最好的,无论是卖相和滋味,都进入了最迷人的状态。再搭配上秘制的酱料,可以让你不得不(改:赞叹)——它就是人间美味也不行

但是在家里做蚝烙,实在是太花时间了,还会把自己搞的很累而且做好之后的味道和外面也差不多(改:看着母亲的满头大汗),所以我多次劝说母亲以后别在家里做了,直接去外面吃就好了。但母亲每次只是(补:轻轻擦了擦头上的汗,)笑了笑说:“在家里吃好,比较经济。在外面吃也怕它不卫生。”

这就是我觉得我母亲对我的爱,你别看它只是一盘普普通通的蚝烙,可是它包含了我的母亲对我浓浓的爱。

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传统美食作文300字(传统美食作文250字)

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