田园日记6请在包里看一下（田园日记6辣椒田的故）_1

投稿用户 • 2022年7月9日 am9:06 • 公文写作范文 • 阅读 276

《田园日记》

2022年6月30日星期四阴

我爱酸枣树

刘乙苏

还有什么东西比酸枣树更能让我牵肠挂肚呢？如癫如狂，如痴如醉。

今年春天，当我终于将170余亩酸枣资源开发出来后，那种愉悦，那种舒畅，不由让人情不自禁热血奔涌，一种从未有过的释怀。

我常常把酸枣树比作父亲传于我的灵魂之树，它像一根扯不断的生命线，一头牵着父亲，一头牵着我。

小时候家里穷，为养活一家人，父亲做起酸枣仁生意，这一做就是二十多年，从春到夏，从秋到冬。

难以忘记：每至秋天，父亲和大哥赶着毛驴跑几十里买酸枣的情景。忘不了冬天的西北风，因为天越冷西北风刮得越紧酸枣越容易脱皮，西北风就是命令。手工做酸枣仁给酸枣脱皮，将枣肉从酸枣核上弄干净，磨酸枣面、酸枣糠，再把囫囵酸枣核破开成仁等全凭石碾。西北风一到，父亲一嗓子“西北风来了！”全家人立马出动，牵驴背驴套的、拿簸罗簸箕的、掂碾棍和罗床的、担酸枣的……，弟弟最小，就拿根小棍儿，赶着跟在大驴后面的小驴驹儿。有月亮时我们一会儿踩明一会儿踩暗，遇到漆黑的夜就由弟弟提上灯笼为大家照亮，哩哩啦啦一长溜，伴着呼呼的西北风丁铃咣铛，俨然一群鼓乐队。春天的小院儿堆满酸枣仁半成品，核渣和枣仁掺合在一起，需要用筛子筛，用簸箕颠，用水捞，将枣核渣和枣仁分离。只有父亲和大哥有这技术，差不多得干一个春天。

上学的书费学费大部分要靠上山捡酸枣来解决；我走读高小、初中、高中整整六年，中午干粮基本是清一色的酸枣糠窝窝头。春夏秋还好，到了冬天，又酸又硬的窝窝头咬一口凉的倒牙。我不想让同学看到自己的寒酸，因而六年里我从未在学校的大锅里热过一次干粮，总是中午一放学就独自掂起干粮袋到学校后面的柏树林去吃。

在糠菜半年粮的年代，酸枣糠是我们家的主食。酸枣核磨成面粉做辅食（其实就是红薯面掺木头粉，也叫核渣子面），这种面食大部分都是父母吃的最多。每次看到父亲大口大口吃得那么香，那么津津有味，我也抢着去吃，可酸酸的，粗粗喇喇像在吃木头渣，怎么也咽不下去，二哥吃这种窝窝头便血达二年之久。可酸枣毕竟是我们家的救命粮，是功臣，是与我相偎相依的伙伴。我的童年，少年和青春都有酸枣陪着一起走过，它是我生命的一部分。而今，看着漫山遍野新开发的酸枣树，我的心怎能不跌宕起伏，感慨万千！

170亩酸枣树管起来并不容易，到时候看管和捡酸枣就是问题。为了把树管好，我只留下70亩进行管理，其余100亩分别交给村里两个困难户去管，并告诉他们：“承包费和开发山场的机械费不用你们管。树交给你们，你们自己管理，自己受益，只是到了秋天采收酸枣季节，帮着看好树不被人毁坏就行。”因为现在的人到坡上捡酸枣都是掂着锯，把树锯倒杀鸡取卵，几辈子也长不成大树，这也是家乡酸枣资源虽然丰厚却无法形成产业的原因。我多想改变家乡这种端着金碗要饭吃的状况，尽管会很难很难。

先雇人清理掉没用的酸枣棵和杂草杂树，再找皮薄、核大、出仁率高、药用价值好的优良品种搞嫁接。我今年先嫁接了700株，并掏200元买回一株拇指粗的新品种母树。为管好这株母树，我几乎每天要与其见面，为它剪枝，培土，浇水，像爱自己的孩子那样爱着它，关注其成长的每一个细节。我要把它培育成像我小时候那样的酸枣树：那么粗、那么壮、那么高、那么郁郁葱葱。它将是这片山林的代表，让所有的酸枣树都像它一样茁壮茂盛。隔三差五我要拄着拐杖上山，亲力亲为，为嫁接好的酸枣树修剪，绑缚，清理没用的杂草等。做起来虽然麻烦心里却乐意，觉得有趣，心情怡然，管了这棵想管那棵。特别当我看到今春刚嫁接好的几百棵树都长出嫩嫩的细芽，开出金灿灿的小花，结出一串串小枣时，迎着扑鼻的香味，看着眼前满山绿珍珠似的小枣，那种享受，那种惬意，真的好美好美。

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