【第一部】
吃粽子
端午节起源于屈原的故事:爱国诗人屈原想出了一个富国强民的好主意,但没有被国王采纳,而是被驱逐出宫。他气得跳下汨罗河。当地渔民划船将竹筒里的稻米顺汨罗河传到屈原。后来大家把竹筒里的饭改成粽子,把船改成龙舟纪念屈原。每年大家都要过端午节来纪念爱国诗人屈原。我们全家都很崇拜屈原,所以我们家每年都要过端午节。
端午节的传统习俗是吃粽子。于是,我们家有了一个名副其实的包饺子——妈妈。所以每年端午节,我们全家都能吃到很多粽子。妈妈常说:最好的香味是用芦苇叶包粽子。于是,她用芦苇的叶子做粽子。包饺子之前,她做了准备:芦苇叶用水煮开,准备好的糯米和红枣分别洗净,准备工作就完成了。芦苇叶凉了之后,她开始做粽子。她先取了三片叶子,两片叶子正对着,夹在中间,把三片叶子卷成一个圆雉鸡的形状,然后在里面放糯米,中间夹几颗红枣,最后扎好带着线离开,一个粽子就做好了。她又胖又大,像个睡着的老佛爷。包完粽子后关于端午节的小故事,放入高压锅中蒸四十分钟,再放置三四个小时,让粽子入味,就可以开吃了!妈妈做的粽子虽然用料极其简单,但包装却很简单。饺子很香。香气扑鼻,一闻就勾起食欲;只要你的桌前有一个粽子,你就会大口吃下去。所以,每当我吃粽子的时候,我总是吃得很多,可能是因为粽子太合我的口味了吧!说起我的口味,不知道妈妈做粽子有什么“秘诀”,每次做的粽子都是香喷喷的,让人胃口大开,不得不吃很多。
我爱吃粽子,过端午节,享受节日气氛!
【第二部分】
农历五月初五是传统的端午节。现在我也很重视这个节日。大鱼大肉,香菇瓜菜,应有尽有;物质生活比以前丰富了很多,但是传统节日的味道却下降了很多。
穿越时空隧道,我们来到了六十年前。农历五月初四,妈妈磨磨,外婆坐在旁边种麦子。白面粉和麦麸像浓密的雨水一样,随着磨盘在簸箕中沙沙作响。早上磨面粉,下午做蛋糕。将一侧带有洗涤过的床单的干燥篮(用于谷物干燥)放在桌子上。妈妈和外婆都笑着揉了面团,小心翼翼地把一个放在烘篓里,一排一排,每一个也间隔均匀。几乎有一篮子蛋糕,等待发酵(也唤醒蛋糕)。这一天,不管我怎么调皮捣蛋,大人都会和颜悦色地笑,绝不会大声训斥。晚上开始蒸。小麦馒头比现在的馒头更软更甜。我们都笑了,先尝了尝,然后我们没吃晚饭。至于粽子,可能是我们这一天吃的比较多,很少做粽子。现在的端午节,粽子依然是主食。
正月初五,天刚破晓。我父亲放了小挂鞭炮,开始挂菖蒲。菖蒲具有强烈的芳香气味。菖蒲夹着艾条。所有的门框,包括猪圈、牛栏、鸡舍,都挂着两根对称的艾条,有的像一个字,有的像个十字。挂菖蒲据说可以防虫,蛇怕臭。电影《白蛇传》中的白娘子,已经修炼了几千年。端午节,她受不了了,尤其是喝了一些雄黄酒后,才真正的展现了自己的本色;那条修炼了八百年的青蛇,更是如此。受不了菖蒲的味道,只好躲在一个很深的山洞里。这些都是神话传说,不过菖蒲有点驱蚊的作用。
端午节的重点是早餐,也是小朋友们的最爱——吃咸蛋。那时候鸡蛋真的是最好吃的东西,咸蛋更胜一筹。奶奶一大早就煮了很多大蒜和鸡蛋,上面放了一块热腾腾的麦饼。大约有40个鸡蛋(这是最令人印象深刻的,每年都有这么多),必须存放在带把手的桶中,以便取水。一家五口互相推着吃饭。当然,我吃得最多。想吃五六个鸡蛋,下午还要吃。那个时候,每家每户都有一个大盐水坛,总有几十个鸡蛋浸在盐水里。农家每个人都养大群鸡,几乎每天都有四五只母鸡下蛋。再穷的人,还是有鸡蛋的,鸡蛋也是家庭的主要收入来源之一。通常,当你买一些糖、盐等时,你是靠鸡蛋来赚钱的。五一节,吃鸡蛋对身体最有滋补作用。这一天谁不奢侈呢?当然,我是先吃鸡蛋再吃饺子。我也吃煮大蒜。这是我们祖先留下的规矩。据说初夏的水汽很重。吃大蒜可以防水湿,杀菌。这个煮熟的大蒜味道不错,而且还有一股清香。每个人都喜欢吃。
你看,三五岁的弟弟和妹妹,脖子上还挂着红壳鸭蛋。用绣线编织而成,内含一两个鸭蛋,用苋菜染成红色,十分漂亮。在这一天,孩子将不得不在他的脖子上挂一个香囊。小三角香囊里装着香,是在中药店买的。据说可以除湿辟邪。
中午,所有的孩子都要洗艾草浴,这是几乎所有成年人都非常重视的程序。想想看,我半年多没洗澡了,孩子身上的泥土都差不多有几毫米厚。滚烫的莫伊水一擦,泥土就一层一层滚落下来。孩子的皮肤被拉长了,细菌也消失了。会不会不健康?换上新衣服,把雄黄涂在眉毛上。嘿,可爱的宝宝们,个个都亮晶晶的,开花了!全家人也增添不少欢乐!保留传统习俗,喝一些雄黄酒,说喝雄黄酒,百毒不侵;另外,你应该在屋里洒点雄黄酒,说是驱虫,有些人嘴里还有话!之后,大人们忙着收菖蒲麦汁,带上鞭炮,把菖蒲扔到村外的池塘里——这叫做送瘟神,祈求全家风调雨顺。
这一天还有很多活动。三里外的徐岗码头有赣剧观。台下有商人,有油条摊,有红绿绿衣的美女,还有赛龙舟。在野外,到处都是绿树成荫,路上人山人海。虽然只是短短的一天,但大人小孩都很开心。
【第三部分】
今天是端午节。我习惯了早上看新闻。我早上醒来的第一件事就是打开电视。今天新闻节目的互动话题是“端午节”。主持人还笑着回忆小时候,我在家乡过端午节。
说起端午节,其实我不是很熟悉,总觉得北方好像没有中秋节那么隆重,但南方比较重视,会举办一些活动。正月初五,有赛龙舟、吃粽子、喝雄黄酒的习俗;纪念爱国诗人屈原。这样一来,这个节日就更加怀旧了。这么多传统节日中,似乎只有端午节是纪念古人的节日?看来中国人真的很尊重古人。这是中国的传统。
早上开始下雨了。看来今天全国很多地方都在下雨。下雨很舒服。虽然没带雨具,但我觉得这种天气下,难得有这么凉爽的空气,不禁抬头深吸了一口气。几次之后,真的很舒服。雨天的空气是最纯净的。一大早,我的手机收到了朋友的祝福,也为我的心情增添了一丝美好。今天出去的时候,感觉好温暖。我心情很好。在我的印象中,我写了很多关于下雨天的文章。我喜欢下雨天的感觉。雨轻轻地落下,只打湿了我的头发。反而觉得有种春风。
今天在朋友的博客上看到了一幅漫画,下雨天的风景。看到这里,我的第一印象是心情平静,因为不是每个人都能在下雨天欣赏风景。雨天的风景需要用心去感受,不仅要接受雨中的朦胧,还要接受雨中的泥泞,一旦这些进退到你的视线中,成为风景,你就会忘记所有的泥,好像是端午的粽子,想了想,好像闻到了香味。
在端午的雨中,祝大家温暖
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